乌鲁木齐厨师培训手撕鸡的做法
1.两个大鸡腿洗干净
2.凉水下锅，加姜片 葱段 盐，煮20分钟
3.趁煮鸡肉的空隙来准备腌料，生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精，香油
4.煮好的鸡肉放凉撕碎
5.把腌料倒进去拌匀
6.**撒上熟芝麻 会更香～做好**放冰箱冷藏几个小时再吃 更入味～
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乌鲁木齐市大洋职业培训学校
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